VI ELSKER MØRK CHOKOLADE!

 

Vi hedder Heidrun og Hans Jørn Koefoed og bor på Bornholm, nær Hasle.
Nu er vi blevet chokolademagere med et produkt af høj kvalitet. Smagen er kraftig, fordi der udelukkende er bønner og økologisk rørsukker i. Man behøver kun at spise lidt af det for at blive mættet. Dyrket uden kunstgødning og kemikalier. Der er ikke behov for at anvende kemikalier.

På farmen er der ordnede arbejdsforhold, mændene vedligeholder plantagen, plukker kakaokapslerne, fermenterer og tørrer bønnerne. Kvinderne står for ristning og afskalning. Alle børn går i skole, intet børnearbejde på kakaofarmen.

Heidrun er uddannet kok, sygeplejerske, psykoterapeut og healer.
Hans Jørn er uddannet landmand og rørlægger. Vi har en stor passion for mørk chokolade, og samtidig meget optaget af at være forbrugere med omtanke. Vi bliver berørt af andres levestandarter og ønsker en mere fair handel og bedre levevilkår.

Begge er berejste og har i perioder boet i andre lande, bla a. Norge Grønland og Canada.
Nu vil vi vise at man kan producere et ansvarligt produkt.

Fiji – især landsbyen Namau, er blevet vores andet hjem og farmerne vores nye familie. Deres taknemmelighed rører os dybt. Ved købet af vores chokoalde eller kakaobønner, giver man farmerne og deres familier en stabil indtægt så levevilkårene forbedres. Samtidig er man med til at bevare regnskoven og sikrer børnenes skolegang.

VI ELSKER MØRK CHOKOLADE!

 

Vi hedder Heidrun og Hans Jørn Koefoed og bor på Bornholm, nær Allinge.
Nu er vi blevet chokolademagere med et produkt af høj kvalitet. Smagen er kraftig, fordi der udelukkende er bønner og rørsukker i. Man behøver kun at spise lidt af det for at blive mættet. Der produceres efter økologiske principper. Der er ikke behov for at anvende kemikalier.

På farmen er der ordnede arbejdsforhold, mændene vedligeholder plantagen, plukker kakaokapslerne, fermenterer og tørrer bønnerne. Kvinderne står for ristning og afskalning. Alle børn går i skole, intet børnearbejde på kakaofarmen.

null

Vores Historie

null

Chokolade

null

Fiji

null

Vores Historie

null

Chokolade

null

Fiji